Pour citer cet article

Référence électronique

Henrique S. Carneiro, « História da alimentação: bibliografia geral e específica », Nuevo Mundo Mundos Nuevos [En ligne], Bibliographies, mis en ligne le 07 février 2005, consulté le 29 mars 2024. URL : http://journals.openedition.org/nuevomundo/419  ; DOI : https://doi.org/10.4000/nuevomundo.419